برترین زمان برای خوردن شام چه ساعتی است؟ - وبلاگ مهیار

به گزارش وبلاگ مهیار، غذاخوردن زمانی که مغز در حال آماده شدن برای خواب است، باعث افزایش چربی بدن می گردد. علاوه بر آن محققان به این نتیجه رسیده اند که دیر غذاخوردن می تواند در ریتم شبانه روزی بدن اختلال ایجاد کند و در پی آن، خطر افزایش وزن و عوارض مرتبط با آن را افزایش دهد.

یکی از راه های لاغرشدن این است که کالری دریافتی خود را کاهش دهید. در این میان ممکن است زمان مناسب برای غذاخوردن نیز شما را در دستیابی به اهدافتان کمک کند.

به نظر می رسد که تغذیه مناسب جهت حفظ سلامتی فقط به آن چه می خورید بستگی ندارد بلکه به زمان خوردنتان نیز بستگی دارد. ممکن است از خود بپرسید که آیا اصلاً برترین زمان برای خوردن شام وجود دارد؛ به خصوص اگر در حال کوشش برای کاهش وزن هستید یا این که ملاحظات بهداشتی دیگری دارید.

تحقیقات نشان می دهد که بسکمک از بزرگسالان، الگوی غذایی نامنظمی دارند. به عنوان مثال در یک مطالعه کوچک که روی 156 نفر انجام شد، نیمی از شرکت کنندگان هر روز در یک بازه زمانی 15 ساعته غذا می خوردند.

برخی آخرین وعده غذایی را ساعت چهار بعدازظهر مصرف می کردند و برخی دیگر تا سرانجام شب مشغول خوردن میان وعده بودند؛ بنابراین در رابطه با برترین زمان شام خوردن می توان گفت این مسئله به اهدافی که برای سلامتی تان در نظر گرفته اید یا بیماری هایی که به آن ها مبتلا هستید، بستگی دارد.

یکی از راه های لاغرشدن این است که کالری دریافتی خود را کاهش دهید. در این میان ممکن است زمان مناسب برای غذاخوردن نیز شما را در دستیابی به اهدافتان کمک کند.

مطالعات نشان داده اند که شما باید آخرین وعده غذایی را پیش از این که بدن آغاز به ترشح ملاتونین کند و مهیای خواب گردد، بخورید. با تاریکی هوا مغز ملاتونین ترشح می نماید. این فرآیند ریتم شبانه روی یا سیرکادین (circadian rhythm) نام دارد که عملکرد های اصلی بدن را تنظیم می نماید و ارتباط نزدیکی با متابولیسم دارد.

غذاخوردن زمانی که مغز در حال آماده شدن برای خواب است، باعث افزایش چربی بدن می گردد. علاوه بر آن محققان به این نتیجه رسیده اند که دیر غذاخوردن می تواند در ریتم شبانه روزی بدن اختلال ایجاد کند و در پی آن، خطر افزایش وزن و عوارض مرتبط با آن را افزایش دهد.

اگر هدف شما کاهش وزن و لاغری است، توصیه می گردد قبل از غروب خورشید شام بخورید تا خللی در ریتم شبانه روزی بدن تان ایجاد نگردد. دیروقت غذاخوردن باعث می گردد صبح روز بعد برای خوردن صبحانه اشتهای کافی نداشته باشید. صبحانه نخوردن، باعث پرخوری در طی روز می گردد و همین امر اضافه وزن را در پی دارد.

به نظر می رسد زمان ایده آل برای خوردن شام با ریتم شبانه روزی شما همخوانی دارد و به بدن شما فرصت می دهد تا پیش از خواب، غذا را به مقدار کافی هضم کند. بهتر است حداقل 2 تا 3 ساعت قبل از خواب شام بخورید.

منبع: خبر آنلاین ترجمه از healthline