خوراک لوبیا چیتی با گوشت چرخ نموده
به گزارش وبلاگ مهیار، خوراک لوبیا چیتی با گوشت چرخ نموده بسیار سریع و فوری تهیه می گردد و اگر زمان کافی برای تهیه یک غذای نانی خوشمزه ندارید، می توانید این خوراک را به سادگی تهیه کنید.
خوراک لوبیا چیتی با گوشت چرخ نموده یکی از غذاهای بسیار سریع و ساده است. شما می توانید این خوراک را برای شام یا ناهار تهیه و سرو کنید. می توانید از انواع نان ها برای سرو این خوراک بهره ببرید یا می توانید مواد را در بین نان ترتیلا قرار دهید و مانند تاکو به نان حالت دهید و در فر بگذارید تا تست گردد. با وبلاگ مهیار همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا چیتی با گوشت چرخ نموده
- کنسرو لوبیا 1 عدد
- گوشت چرخ نموده 300 گرم
- پیاز 1 عدد
- سیر 2 عدد
- رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا و فلفل قرمز به اندازه لازم
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با گوشت چرخ نموده
مرحله اول
قبل از آغاز باید کنسرو لوبیا را بجوشانید. برای این کار باید آن را داخل قابلمه آب قرار دهید و 20 دقیقه بگذارید تا بجوشد. جوشاندن کنسرو قبل از مصرف باعث می گردد فعالیت باکتری تولیدکننده سم بوتولسیم از بین برود و حتما این کار را انجام دهید.
مرحله دوم
در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. داخل تابه کمی روغن و زردچوبه بریزید و پیاز را تفت دهید تا سبک و طلایی گردد. سپس سیر های پوره شده را اضافه کنید و تفت دهید تا عطر سیر بلند گردد. گوشت را به همراه ادویه ها و نمک اضافه کنید و خوب تفت دهید تا گوشت خوب سرخ گردد.
مرحله سوم
در ادامه وقتی گوشت خوب سرخ شد باید رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوش رنگ گردد. کمی آب اضافه کنید و بگذارید تا گوشت خوب بپزد و رنگ رب باز گردد.
مرحله چهارم
کنسرو لوبیا چیتی را باز و با مخلوط گوشت چرخ نموده ترکیب کنید. حالا نان لواش را بردارید و از مواد روی نان بریزید و لقمه و سرو کنید. اگر به غذاهای فوری علاقه دارید، پاستا بدون مرغ و گوشت را بخوانید.
نکات کلیدی در تهیه خوراک لوبیا چیتی با گوشت چرخ نموده
- می توانید به مواد قارچ و فلفل دلمه اضافه کنید.
- به دلخواه می توانید مواد را تندتر درست نمایید.
- برای خوش عطر شدن می توانید کمی جعفری در خاتمه به مواد گوشتی بزنید.
پیشنهاد مطالعه: برای تماشا مطالب بیشتر از آشپزی، آلبالو پلو بدون گوشت و شکر را بخوانید.
منبع: پیام دلتا